В 2023 году наблюдается рост производства овощей. В том числе в настоящее время в организованном секторе собрано 400 тыс. тонн продукции открытого грунта, что на 4,5% больше показателя за тот же период прошлого года.
Традиционными лидерами по их производству в нашей стране являются Астраханская, Волгоградская, Московская, Ростовская, Саратовская, Самарская области, Краснодарский и Ставропольский края, а также республики Крым и Кабардино-Балкарская.
Кроме того, в этом году российские аграрии собрали уже 1 млн тонн тепличных овощей (+1,6%) — в том числе 557,2 тыс. тонн огурцов и 421,7 тыс. тонн томатов. В десятку ведущих регионов в этом сегменте входят Липецкая, Московская, Волгоградская, Калужская, Новосибирская области, Краснодарский и Ставропольский края, республики Карачаево-Черкессия, Чеченская и Башкортостан.
Овощеводства закрытого грунта активно стимулируется государством. Для предприятий отрасли, в частности, предусмотрены льготные инвестиционные кредиты, поддержка на производство тонны продукции с применением технологии досвечивания.
