С 7 по 16 июля 2023 года в Москве пройдет гастрономический фестиваль «Вкусы России», организованный Минсельхозом России совместно с Правительством Москвы. Фестиваль станет новым этапом масштабной программы продвижения региональных брендов продуктов питания, которую Министерство реализует по поручению Президента России с 2020 года.
«Уникальная кухня – значимая часть самобытной культуры нашей страны. Благодаря проекту «Вкусы России» за последние три года многие региональные бренды продуктов питания, о которых раньше знали только на их малой родине, стали широко известны потребителям. В том числе этому способствует проведение фестиваля в Москве, который в этом году состоится уже во второй раз. Жители и гости столицы получат возможность приобрести как хорошо знакомые продукты, так и те, о которых раньше они, возможно, только слышали. Такой формат знакомства с гастрономическими традициями регионов помогает не только их продвижению и развитию фермерства, но и поддерживает рост интереса к сельскому туризму. Уверена, что фестиваль, как и в прошлом году, привлечет большое внимание и позволит каждому открыть для себя множество новых вкусов России», – отметила первый замминистра сельского хозяйства Оксана Лут.
Мероприятие будет проходить на Манежной площади и 25 площадках в столичных округах, в нем примут участие свыше 330 производителей из более, чем 70 регионов страны. Гости фестиваля познакомятся с разнообразием и колоритом региональных продуктов питания и смогут приобрести такую продукцию, как, например, алтайские сыры, саратовские калачи, башкирский корот, чувашский шартан, уральское варенье из одуванчиков, черноморская барабуля, таймырская бастурма из оленины, мурманский краб и многое другое.
В рамках развлекательной программы состоятся более 550 мастер-классов и кулинарных шоу, пройдут выступления творческих коллективов. Ожидается, что площадки фестиваля посетят свыше 800 000 человек.
Подробная информация о фестивале: https://russiantastesfest.ru/
