Вопросы повышения эффективности молочного скотоводства обсудили сегодня в Москве в рамках практикума, организованного Союзмолоком. В мероприятии принял участие заместитель Министра сельского хозяйства Андрей Разин, руководители региональных органов управления АПК, представители научного и бизнес сообщества.
В последние годы подотрасль молочного скотоводства стабильно развивается. Благодаря мерам господдержки валовое производство молока выросло до 32,98 млн тонн в 2022 году. С начала текущего года также сохраняется положительная динамика — за январь-август в сельхозорганизациях производство увеличилось на 5,8% до 13,5 млн тонн. На сегодняшний день рынок молока в стране сбалансирован.
Говоря о перспективах развития подотрасли, Андрей Разин отметил, что в условиях конкуренции отечественные сельхозтоваропроизводители ориентируются на повышение эффективности собственного производства. При этом рентабельность молочных предприятий разнится в зависимости от их мощности и технологичности. В частности, на крупных молочных комплексах рентабельность почти на четверть выше.
Кроме того, по словам замминистра, необходимо продолжить работу по повышению генетического потенциала сельхозживотных, а также по вводу новых высокотехнологичных скотомест. В свою очередь Минсельхоз продолжает развивать инструменты поддержки молочной отрасли, в том числе меры для стимулирования модернизации животноводческих ферм.
