В Крыму впервые за последние 8 лет стартовала уборка риса. В текущем году под культурой в республике засеяно порядка 712,2 га. Это стало возможным благодаря подаче воды в Северо-Крымский канал, которая не поступала на полуостров в последние годы.
Ожидается, что в этом году валовый сбор риса в Крыму составит порядка 4 тыс. тонн. Из них примерно 30% будет использовано для сева под урожай 2023 года, что позволит увеличить площади до 4,5 тыс. гектаров.
Крымский полуостров обладает благоприятными климатическими условиями для возделывания культуры. Средняя урожайность в этом году прогнозируется на уровне не ниже 60ц/га. Сбор риса продлится до конца октября.
Для сева использовали элитные семена Краснодарского научно-исследовательского Центра риса. Традиционные для Крыма сорта — «Фаворит», «Регул» и «Рапан».
