Перед основными отраслями сельскохозяйственного
производства — растениеводством и животноводством ставится основная задача –
обеспечение населения Казахстана
полноценными продуктами питания в необходимых научно-обоснованных количествах и
соответствующего высокого качества, создание государственных резервов этих
продуктов, а также производство товарной продукции растениеводства и
животноводства для экспортных целей.
Выполнить эти задачи
возможно лишь при условии производства конкурентоспособной
продукции как на внутренних, так и внешних рынках, а это значит, что
сельскохозяйственная продукция должна быть высококачественной и отвечать по
этому показателю мировым стандартам и иметь
низкую себестоимость.
Для обеспечения населения страны продуктами питания из-за
недостаточного производства приходится
завозить большое количество из зарубежья, то есть вкладывать деньги в развитие
соответствующих отраслей в странах экспортерах, создавать там дополнительные
рабочие места.
Сложившееся положение всерьез беспокоит Президента, потому им на ближайшие годы
поставлена задача по развитию агропромышленного комплекса Казахстана с тем,
чтобы страна стала лидером Центральной Азии и региональным поставщиком
продовольствия, что возможно при производстве в достаточном количестве дешевой,
высококачественной и конкурентоспособной
сельскохозяйственной продукции, в том числе и животноводческой. Для этого
«следует приступить, включая меры экономического характера, к организации
средне- и крупнотоварных производств в растениеводстве и животноводстве,
ориентированных на экспорт и крупные внутренние государственные закупки» [1].
Разработка и внедрение интенсивных
технологий в конкретных почвенно-климатических условиях имеет в современных
условиях первоочередное значение. По расчетам ученых, до 70 % недобора урожая
связано с нарушением технологий, в связи с чем овладение современными
технологиями возделывания культур и технологиями заготовки и хранения кормов –
людьми, в чьих руках сосредоточены возможности реализации этих технологий,
имеет огромное практическое значение.
Житняк – одно из
наиболее распространенных в сельскохозяйственном производстве Казахстана
кормовых растений.
Это многолетний злак,
который отличается простотой возделывания, нетребовательностью к почвам,
высоким кормовым качеством и урожайностью, засухо – морозоустойчивостью,
долголетием (растет 15 и более лет). Однако наибольшую урожайность обеспечивают
посевы 2-7 – летнего возраста.
Хозяйственная ценность житняка заключается
в его приспособленности к суровым сухостепным условиям жизни. При своевременном
скашивании в фазу колошения — начала цветения он дает высокопитательное и
хорошо поедаемое степное сено. Если же скосить его в более поздние фазы
вегетации, сено получается очень грубым и низким по питательным качествам.
Под посев трав следует выбирать участки,
которые орошались в течение одного-двух лет. Вспашку производить весной (вторая
половина мая) на глубину 20-25 см, поперек уклона местности. На почвах с
маломощным пахотным горизонтом — на 10-15 см. За несколько дней до пахоты дать
полив. При вспашке рекомендуем вносить удобрения из расчета: навоза (овечьего)
— 20-30 т и суперфосфата — 2-3 ц на гектар[2].
Почву обрабатывать в сжатые сроки (2-3 дня). Вслед за вспашкой проводить
одновременно дискование, боронование и прикатывание почвы.
Проведенные нами исследования в области
обработки почвы в сухостепной и засушливой зоне Акмолинской области выявили
перспективность посева житняка по необработанной стерне в системе зернопаровых,
зерновых и кормовых севооборотов. Как известно житняк к почвам
малотребователен, в естественных условиях растет на плотных глинистых
каштановых почвах.
При размещении житняка в выводных полях
зернопаровых севооборотов, которые сильно
засорены, предлагается следующая технология. После уборки зерновых культур
проводят плоскорезную обработку почвы на 23-25 см, в мае-июне следующего года
проводят опрыскивание сорняков глифосатсодержащими гербицидами при
овсюжно-корнеотпрысковом и пырейном типе засорения – с нормой расхода 3-4 л/га,
при острецовом- с нормой расхода 4-5 л/га, при засорении вьюнком полевым -5/6
л/га. В первой-второй декаде июля высевают овес на зеленую масс. В зависимости
от сложившихся погодных условий во второй половине лета, при правильном уходе к
концу сентября овес дает урожай зеленой массы 50-100 ц/га. После уборки овса
производят подзимний или весенний посев трав по стерневому фону без
предварительной обработки почвы.
При такой
технологии осуществляется не только минимализация обработки почв, но и
достаточно эффективная борьба с сорняками, причем урожац житняка не только не
снижается, наоборот повышается. Это объясняется лучшей полевой всхожестью семян
житняка и надежной защитой его проростков стерней овса от неблагоприятных
внешних условий.
Решающее
значение для получения хороших всходов, а в дальнейшем и высокой продуктивности
многолетних трав, имеют оптимальные сроки посева. Исследования и широкая
производственная проверка убедительно показали, что лучшими сроками посева
житняка является подзимний и ранневесенний.
Ранневесенний
посев должен проводиться в конце апреля – первой декаде мая. Посев житняка
после 10 мая связан с большим риском, так как в зависимости от сложившихся
погоднях условий всходы могут или вообще погибнуть или быть в сильной степи
изреженными. Если планируется посев под полупокров однолетних культур, то за
основу берется ранневесенний срок посева житняка. Оптимальная глубина заделки
семян при ранневесенном сроке посева составляет 2-3 см.
Житняк представляет большую ценность как
улучшатель естественных пастбищ и суходольных серокосов, но совершенно не
пригоден для улучшения лиманных и пойменных сенокосов, так как не выдерживает
затопления более 5 дней.
На основании
вышеизложенного можно сделать следующие заключения: обеспеченность кормами,
сбалансированных по переваримому протеину гарантирует получение
конкурентоспособной животноводческой продукции, то есть высокопродуктивность с
низкой себестоимостью и высокого качества. Обеспеченность кормами может быть
решено в хозяйстве за счет выращивания силосных культур, многолетних и
однолетних трав, а так же рациональное использование естественных кормовых
угодий.
Кадирбек Е.
магистрант Казахского агротехнического
университета им. С. Сейфуллина
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
- Концепция
Государственной программы развития АПК на 2017–2021 годы. – Астана, 2016 г. - Можаев Н.И., Серікпаев
Н.А., Стыбаев Г. Ж. Практикум по производству кормовых культур. Астана -2008.
Научный руководитель: А.Байтеленова
