Министр сельского хозяйства РК С.Омаров
провел очередную субботнюю встречу по проблемным вопросам мясопереработчиков. В
совещании приняли участие руководители известных крупных мясоперерабатывающих
предприятий Казахстана – ТОО «Кублей», «KazBeef LTD», «Бижан», «Казмяспродукт»,
«Beefstream», «Импаер фуд», «Мерке-ет», «Meat Processing and Service» и др.
В ходе доверительного разговора бизнесмены
и представители МСХ обсудили текущую ситуацию в отрасли, актуальные проблемы и
пути их решения.
Руководители перерабатывающих предприятий
рассказали о том, что их волнует сегодня и представляет препятствия для
дальнейшего развития. В топ проблем вошли нехватка оборотных средств и сырья
для переработки. Причем, вопросы эти взаимосвязаны: нет денег = нет сырья. И
наоборот. Все это выливается в проблему недостаточной загруженности предприятий
работой. В среднем по отрасли, на сегодняшний день, загрузка предприятий
колеблется в пределах 30-40%. Сложности добавляет еще массовая скупка живого
скота предпринимателями из Узбекистана, которые вывозят, перерабатывают и
продают в дальнее зарубежье высококачественное казахстанское мясо под видом
своего. Решение вопроса участники встречи видят в инвестиционных субсидиях для
перерабатывающих предприятий.
Другая проблема, которая, по мнению
мясопереработчиков, имеет стратегический характер и должна привлечь внимание
государства – так называемый «крестьянский забой». Это когда мясо забивается
«во дворе» и продается неофициально – знакомым и мелким перекупщикам. Хоть это
и кажется чем-то незначительным, однако, теневой рынок оборота мясной продукции
в несколько раз превышает официальный. Кроме того, что это явление составляет
сильную конкуренцию мясоперерабатывающим предприятиям, здесь немало
сопутствующих вопросов и угроз: отсутствие данных о количестве забитого скота и
проданного мяса, проблемы с формированием официальной статистики, неоплата
налогов, несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований и т.д.
Большинство поднятых проблем нашло
понимание у представителей Минсельхоза РК. Глава ведомства Сапархан Омаров по
итогам совещания дал ряд поручений профильному департаменту МСХ, в частности,
организовать рабочую группу по решению поднятых вопросов, провести ревизию и
составить перечень мясопереработчиков, технологии и продукция которых
соответствует современным международным стандартам, и продумать возможности по их
финансированию для пополнения оборотных средств. Кроме того, дано поручение
продумать меры касательно «крестьянского забоя». Вместе с тем, министр
подчеркнул, что представители отрасли должны проявить реальную активность и
приложить усилия для решения собственных проблем в рамках деятельности
вышеупомянутой рабочей группы министерства.
Как сообщалось ранее, после совещания по
вопросам развития агропромышленного комплекса и пищевой промышленности Министр
сельского хозяйства РК Сапархан Омаров принял решение на системной основе
проводить встречи с отраслевыми ассоциациями и крупными переработчиками, чтобы
детально изучать и находить решение системных проблемных вопросов. Подходящим
днем для свободных переговоров была определена суббота.
В прошлом году глава ведомства уже
встречался с членами Союза зернопереработчиков и хлебопеков Казахстана, Республиканской
палаты по овцеводству, Ассоциация кредитных товариществ, Ассоциации сахарной,
пищевой и перерабатывающей промышленности, Союза картофелеводов и овощеводов
Казахстана. По итогам каждой встречи были выработаны конкретные системные меры
для решения поднятых проблем.
