Международный
форум и выставка «Грэйнтек» по глубокой переработке зерна и промышленной
биотехнологии прошел 19-20 ноября в отеле Холидей Инн Лесная.
Российские и мировые эксперты индустрии переработки
зерна, ученые, специалисты автомобильной и нефтяной отраслей, сельского
хозяйства, представители власти и научного сообщества собрались обсудить
практические аспекты, проблемы и перспективы биоиндустрии — производства
биопродуктов с высокой добавленной стоимостью в России и соседних странах.
«Сейчас торговать чистым зерном примерно так же,
как торговать нефтью, поэтому мы в первую очередь нацелены на развитие экспорта
продукции глубокой переработки», — заявил в этом году вице-премьер Алексей
Гордеев. «Россия увеличит производство продуктов глубокой переработки зерна в
2,5 раза», — об этом заявила заместитель Министра сельского хозяйства Оксана
Лут в июне 2019 года.
В Форуме и выставке приняли участие более 200
представителей отрасли, среди них – первые лица агрохолдингов, представители
зерноперерабатывающих предприятий, директора компаний, реализующих проекты по
глубокой переработке зерна, специалисты сахарной отрасли.
Было представлено более 30 докладов о главных
трендах отрасли. Так Александр Чулок, директор центра научно-технологического
прогнозирования Высшей Школы Экономики рассказал об экспортных возможностях
глубокой переработки зерна. Анастасия Бедарева, аналитик Центра экономического
прогнозирования Газпромбанка, рассказала о перспективах замещения традиционных
пластиков в пищевой отрасли на пластики из возобновляемого сырья,
биоразлагаемые и небиоразлагаемые. Владимир Шафоростов, партнер НЭО Центр, привел анализ рынка органических
кислот (молочной, лимонной, янтарной).
Форум стал удобной площадкой для диалога бизнеса с
органами власти, обмена опытом, укрепления связей, взаимодействия между наукой
и бизнесом. Были представлены работающие заводы и перспективные проекты
отрасли. Много выступлений было посвящено как проектированию заводов, так и разбору
тонких технологических моментов успешного проекта.
21 ноября прошел технический семинар
«ГрэйнЭксперт» по тонкостям глубокой переработки зерна и промышленной
ферментации, и особенностям запуска и эксплуатации завода. Более 50 специалистов
заводов от технического директора и главного технолога до начальника главной
заводской лаборатории приняли участие в семинаре.
В рамках Форума прошла выставка. Свои экспозиции представили
такие компании как Buhler, Vetterteс, Vogelbusch, Behn&Bates, Alfa-Laval, Завком,
НИЦ «Курчатовский Институт – ГосНИИгенетика», Sigma Process Technologies, Cemsan, Petkus, HEMC/COFCO, Базу Русь, Ланксесс и другие.
Дополнительная информация о Форуме: www.graintek.ru
Об Ассоциации: Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) объединяет участников
отрасли топлив и химию из возобновляемого сырья в России. Главная цель РБА – обеспечить
наилучшие законодательные, коммерческие и другие условия для роста отрасли промышленных
биотехнологий в России. Контакты: +7
(495) 585-5167 или www.biotoplivo.ru
